반응형 1월 제철 횟감1 [제철음식] 1월 제철 횟감/생선 세가지 안녕하세요, 해산물은 회나 초밥으로도 먹고, 국에도 넣어먹고, 구워도 먹고, 참 여러가지 방법으로 먹을 수 있을 수 있어서 좋은 것 같습니다. 또 종류는 어찌나 다양한지 각각 해산물마다 특유의 질감과 향, 그리고 맛이 다 달라서 뭘 먹을지 가끔 행복한 고민에 빠지기도 하는데요, 쉽게 정할수 있도록 매월 제철해산물을 정해서 먹어보면 어떨까요? 제철에 먹으면 맛도 두배, 영양도 두배인 해산물리뷰! 오늘은 1월에 꼭 먹어야할 대표 해산물을 알아보겠습니다! 청어(과메기) 낚시를 좋아하시는 분들이라면 1월이 되면 동해로 청어낚시를 가기도 하죠! 다 크면 그 크기가 작게는 20cm에서 40cm정도까지 자라며 담흑백에 푸른빛깔을 띄고 배는 은백색입니다. 정어리가 비슷하게 생겨서 신나게 낚시해와서 보면 가끔 정어리일 .. 2023. 1. 17. 이전 1 다음 반응형
